Polpettine di pollo con crema di verdure
Un concentrato di sapore e delicatezza, accompagnate da una crema di verdure vellutata. Un piatto equilibrato per i più piccoli.
Ricette
Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
Calamari ripieni di riso al pomodoro e pinoli
Piatto unico equilibrato in nutrienti ed apporto energetico, impreziosito dagli acidi grassi essenziali dei pinoli. Da proporre anche ai più piccoli, che notoriamente non amano molto il pesce.
Tiramisù alla birra
Alla classica ricchezza di sapore, ma anche d’energia, carboidrati
e grassi, del tiramisù, si aggiunge un ingrediente
inconsueto per un dolce: la birra
Spiedini di salmone, limone e sesamo
Una festa di grassi buoni, tra i monoinsaturi dell’olio e i polinsaturi del salmone e dei semi di sesamo. Occhio a non esagerare con la salsa di soia che, invece, abbonda di sale.
Stufato di verdure estive
Leggero, gustoso e colorato. Povero d’energia, ma ricco di fibre e di sostanze benefiche
Gnocchi di ricotta al pomodoro
Morbidi gnocchi di ricotta e pomodoro fatti in casa! Una ricetta semplice e gustosa
Melanzane con couscous
Piatto unico originale, fresco e gustoso
Granita al melone
Fresca, dissetante e adatta anche alla merenda, senza appesantire l’equilibrio energetico giornaliero.
Crostini con stracciatella
Non si può che considerarlo un piatto unico.