Ricette

    Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
    Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

    Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

    Da proporre anche ai bambini, dato il suogusto particolare e curioso, magari evitando il pepe.
    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Ottimo esempio di piatto delle feste, completo, pieno di sapore, equilibrato e non eccessivamente ricco.
    Conchigliette con crema di ceci e verza

    Conchigliette con crema di ceci e verza

    Un piatto ricco di sali minerali e fibra, utile per i bambini con stitichezza.
    Mousse al limone

    Mousse al limone

    Idea molto golosa, anche perché a volte i dolci pasquali mancano di “umidità” e una mousse può essere il perfetto accompagnamento.
    Plumcake con asparagi feta e pistacchi

    Plumcake con asparagi feta e pistacchi

    Un plumcake originale, che può rappresentare un equilibrato piatto unico
    Crumb cake alle fragole

    Crumb cake alle fragole

    Golosissimo dolce che vede come protagoniste assolute le fragole, frutti che incontrano il favore di tutti, o quasi.
    Gamberetti in salsa di pomodorini gialli

    Gamberetti in salsa di pomodorini gialli

    Piatto gustoso, ma anche equilibrato e completo in tutti i nutrienti, adatto a grandi e piccini, anche ai più ritrosi davanti al pesce.