Ricette

Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
Burger di spinaci e tacchino

Burger di spinaci e tacchino

Sfiziosi per far mangiare carne e verdure ai più piccoli, ma buoni per tutta la famiglia.
Crema di ricotta

Crema di ricotta

Dolce fresco e gradevole, non particolarmente carico d’energia e grassi.
Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

Da proporre anche ai bambini, dato il suogusto particolare e curioso, magari evitando il pepe.
Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

Ottimo esempio di piatto delle feste, completo, pieno di sapore, equilibrato e non eccessivamente ricco.
Conchigliette con crema di ceci e verza

Conchigliette con crema di ceci e verza

Un piatto ricco di sali minerali e fibra, utile per i bambini con stitichezza.
Mousse al limone

Mousse al limone

Idea molto golosa, anche perché a volte i dolci pasquali mancano di “umidità” e una mousse può essere il perfetto accompagnamento.