Ricette
Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
Chips di polenta fritta con maionese alla salvia
Crocchette di baccalà
Crauti fatti in casa speck e cumino
Una versione casalinga del classico piatto della tradizione centro-europea.
Ciambella alla cannella
Una coccola profumata e ricca di sapori, oltre che di nutrienti ed energia, da concedersi ogni tanto.
Spezzatino alla birra castagne e purè
Un pasto completo, data la ricchezza e la varietà degli ingredienti
Cucchiai di finocchio colorati
Piatto ricco di verdure, presentato in modo accattivante, e digestivo grazie all’anetolo contenuto nel finocchio.
Pizza di cavolfiore
Un modo gustoso per avvicinare anche i più piccoli a un ortaggio poco amato: il cavolfiore.