Verdure invernali in agrodolce
Un trionfo di verdure ricche di sostanze protettive, come
fibre e antiossidanti, che si fa perdonare la presenza del
Moscato.
Ricette
Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
Pasticcio di pasta
Pollo speziato con cavolfiore e banana
Cioccolata calda con crema di castagne
Insalata di indivia belga, mele, emmental e noci
Gustoso piatto unico, comodo anche per il pranzo in ufficio.
Spezzatino di manzo con funghi
Bundt cake al caffè e nocciole
Parmigiana di patate
Purea di cannellini radicchio e provolone
Gusto e salute si possono conciliare e questa purea ne è la prova: pancetta e provolone, alimenti ricchi di grassi, vengono perfettamente bilanciati dalla presenza di legumi e verdure.