Le insalate verdi miste in ciotola che con qualche aggiunta diventano un pranzo completo. Quelle Coop, bell’e pronte, con tanto di forchetta e condimenti.
Visto che l’aria vacanziera ce lo permette, giochiamo un po’ con le parole. In estate? La strada per la dieta è tutta “insalata”! E per dieta non si intende solo il regime alimentare di chi vuole perdere i chili di troppo e sfoggiare una silhouette da sempreverde (il che può risultare una strada “in salita”), ma più in generale con dieta si indica l’alimentazione corretta per restare “in salute” e affrontare nel miglior modo possibile il grande caldo, mantenendo il corpo ben idratato. Sia nell’uno che nell’altro caso, le insalate verdi estive fanno davvero al caso nostro. E diventano un piatto completo e gustoso con l’aggiunta di pochi altri ingredienti.
Pausa pranzo Cosa non da poco, poi, è la comodità di trovarle già pronte nel banco frigo del supermercato, già lavate, garantite igienicamente in ciotola sigillata e con all’interno il kit composto da forchettina in legno, tovagliolo e condimenti, per essere portate al mare o dovunque si voglia. Con l’invito “pausa pranzo in libertà” Coop offre ai propri soci e clienti le praticissime insalate già pronte da mangiare in una ciotola che quest’anno presenta una comoda novità con gli scomparti della vaschetta degli ingredienti “arricchitori” sigillati separatamente per una migliore tenuta di freschezza e sapore. Ma andiamo a scoprirle queste 6 insalate, comode fuori casa ma anche dentro, salva pranzo per chi non vuol mettersi a cucinare. Nella gamma Coop si trovano come sempre le “classiche” monoporzione, tutte con il kit incluso, compresi i condimenti in bustina di aceto balsamico di Modena Igp, olio extravergine d’oliva italiano e sale iodato: la Saporita (160 g + 15 g di condimenti) con foglie di indivia riccia, radicchio rosso, carote, rucola, arricchita con provolone, olive denocciolate e crostini; insalata mista Mediterranea (160 g + 15 g di condimenti) con foglie di indivia riccia, valerianella, carote, pomodorini con abbinate scaglie di Grana Padano Dop e olive denocciolate; insalata alla Greca (150 g + 15 g di condimenti) mista di indivia riccia, valerianella e carote, con l’aggiunta di cubetti di feta Dop e olive nere denocciolate; insalata Rustica (160 g + 15 g di condimenti) con carote, foglie di indivia scarola, valeriana, rucola e radicchio rosso arricchita con pomodorini, scaglie di Grana Padano Dop e noci sgusciate. Sempre in ciotola, delle piacevoli novità già pronte e complete di kit: la Bontà Veg (100 g + 15 g di condimenti) con foglie di lattughino, rucola, lattuga romana, spinacino con l’aggiunta di ceci cotti, cavolo rosso e mandorle, e l’insalata Mista con pollo e salsa Caesar (95 g + 30 g di salsa) con lattughino, rucola, lattuga romana e spinacino, impreziosita da crostini.
A piacere
E ancora due ricette versatili “da condire come vuoi”, senza kit né condimenti, vanno a completare la gamma della insalate in ciotola: Mix vivace (200 g) con carote, indivia riccia, rucola, radicchio rosso e mais, e Mix olive (175 g) con carote, indivia riccia, indivia scarola, radicchio rosso e olive verdi e nere denocciolate. Le insalate Coop si trovano nel frigorifero del reparto frutta e verdura e per gustarle nella loro integrità è bene conservarle in frigo e tirarle fuori appena un attimo prima di mangiarle. Apprezzandone così il gusto, la genuinità e la freschezza.
