Preparazione
In un pentolino mescolare la farina di riso con il latte e il cocco grattugiato. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando non si sarà addensato.
Spegnere il fuoco e aggiungere la banana schiacciata per dolcificare naturalmente. Versare il budino in una coppetta, lasciare intiepidire prima di servire.
CONSIGLI DIETISTA
Un dolce al cucchiaio semplice e naturale, pensato per i più piccoli. Questo budino combina la cremosità del latte con la dolcezza della banana, per una merenda sana, nutriente e senza zuccheri aggiunti.
