Che c’è di nuovo tra le uova di Pasqua Fior fiore?
È il momento più piacevole, quando i negozi si riempiono d’uova di cioccolato. È il richiamo della gola e tutti i golosi si danno alla pazza gioia.
Per la Pasqua di quest’anno Coop propone tra i Fior fiore – ingredienti selezionati, ricette raffinate, attenzione ai dettagli – un uovo fondente con un’alta percentuale di cacao, 72%, certificato Fairtrade, cioè proveniente dalla filiera equa e solidale, a garanzia di condizioni di lavoro dignitose per i produttori e di un impatto positivo sulle comunità locali. Valore aggiunto al gusto, quello che può condurci a un ordine di percezione diverso... Si osserva il cioccolato, ammirandone la lucentezza, si ascolta lo schiocco, rompendolo, si annusa l’aroma intenso e persistente e solo alla fine di questa piccola cerimonia si lascia sciogliere lentamente sul palato, perché l’equilibrio tra l’intensità del cacao e la moderata dolcezza lo avvolgano. Il carattere si rivela deciso: le note tostate delle fave di cacao dispensano un sapore profondo e persistente, le note dell’aroma naturale di vaniglia ci consegnano un finale morbido.
Creazione artistica
Il cioccolato è, infatti, quello della tradizione piemontese, prodotto da La Suissa, azienda tra le colline del Gavi e del Monferrato specializzata in quello di alta qualità da oltre quarant’anni, oggi famosa nel mondo. Se chiedi qual è il segreto di cotanta bontà, la risposta che lì ti danno è semplice: materie prime scelte con rigore e accuratezza, lavorate con cura e mani esperte, in impianti tecnologicamente avanzati. E così ogni creazione di cioccolata racconta il “lavoro congiunto” di tradizione e innovazione, che diventa un altro valore aggiunto dell’uovo Fior fiore. L’elegante confezione e l’immancabile sorpresa completano l’opera d’arte cioccolatiera, come nelle altre 4 uova pasquali Fior fiore già in assortimento: l’uovo cremino, con crema alla nocciola, solo quella pregiata del Piemonte Igp; al cioccolato bianco, con granella salata di mandorle e pistacchi 100% italiani, grandi e gustosi; nocciolato fondente, con il 40% di nocciole intere 100% italiane, e il nocciolato gianduia, con il 40% di nocciole intere 100% italiane.
Avvicinandosi alla festa si regalano, si condividono o, pezzo dopo pezzo, lasciamo solo ai nostri sensi il privilegio di assaporarle. Rinnovando ogni volta la piccola cerimonia del gusto.
